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福井・石川合同枝肉販売会(4月3日開催 結果報告)

開催日:平成29年4月17日(月)
場 所:石川県金沢食肉流通センター
 
福井から、和牛メス13頭、去勢15頭、計28頭が出品されました。
そのうち28頭が「若狭牛」と認定されました。
さらにオレイン酸含有率55%以上である「三ツ星若狭牛」には18頭が認定されました。
 
和牛の平均価格(枝肉1kg当たり、税抜)は2,549円、平均枝重量は449.5kgでした。
 
次回は平成29年5月8日(月)開催予定です。
 
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開催日:平成29年4月3日(月)
場 所:石川県金沢食肉流通センター
 
福井から、和牛メス9頭、去勢12頭、計21頭が出品されました。
そのうち21頭が「若狭牛」と認定されました。
さらにオレイン酸含有率55%以上である「三ツ星若狭牛」には10頭が認定されました。
 
和牛の平均価格(枝肉1kg当たり、税抜)は2,526円、平均枝重量は457.8kgでした。
 
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開催日:平成29年3月20日(月)
場 所:石川県金沢食肉流通センター
 
福井から、和牛メス9頭、去勢13頭、計22頭が出品されました。
そのうち22頭が「若狭牛」と認定されました。
さらにオレイン酸含有率55%以上である「三ツ星若狭牛」には12頭が認定されました。
 
和牛の平均価格(枝肉1kg当たり、税抜)は2,471円、平均枝重量は462.5kgでした。
 
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開催日:平成29年3月6日(月)
場 所:石川県金沢食肉流通センター
 
福井から、和牛メス6頭、去勢11頭、計17頭が出品されました。
そのうち8頭が「若狭牛」と認定されました。
さらにオレイン酸含有率55%以上である「三ツ星若狭牛」には9頭が認定されました。
 
和牛の平均価格(枝肉1kg当たり、税抜)は2,650円、平均枝重量は470.3kgでした。
 
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開催日:平成29年2月20日(月)
場 所:石川県金沢食肉流通センター
 
福井から、和牛メス9頭、去勢8頭、計17頭が出品されました。
そのうち8頭が「若狭牛」と認定されました。
さらにオレイン酸含有率55%以上である「三ツ星若狭牛」には9頭が認定されました。
 
和牛の平均価格(枝肉1kg当たり、税抜)は2,578円、平均枝重量は443.9kgでした。
 
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開催日:平成29年2月6日(月)
場 所:石川県金沢食肉流通センター
 
福井から、和牛メス5頭、去勢9頭、計14頭が出品されました。
そのうち5頭が「若狭牛」と認定されました。
さらにオレイン酸含有率55%以上である「三ツ星若狭牛」には8頭が認定されました。
 
和牛の平均価格(枝肉1kg当たり、税抜)は2,586円、平均枝重量は474.5kgでした。
 
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開催日:平成29年1月23日(月)
場 所:石川県金沢食肉流通センター
 
福井から、和牛メス4頭、去勢8頭、計12頭が出品されました。
そのうち8頭が「若狭牛」と認定されました。
さらにオレイン酸含有率55%以上である「三ツ星若狭牛」には4頭が認定されました。
 
和牛の平均価格(枝肉1kg当たり、税抜)は2,638円、平均枝重量は455.9kgでした。
  
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開催日:平成29年1月9日(月)
場 所:石川県金沢食肉流通センター
 
福井から、和牛メス7頭、去勢8頭、計15頭が出品されました。
そのうち5頭が「若狭牛」と認定されました。
さらにオレイン酸含有率55%以上である「三ツ星若狭牛」には10頭が認定されました。
 
和牛の平均価格(枝肉1kg当たり、税抜)は2,639円、平均枝重量は454.0kgでした。
 
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開催日:平成28年12月12日(月)
場 所:石川県金沢食肉流通センター
 
福井から、和牛メス7頭、去勢13頭、計20頭が出品されました。
そのうち9頭が「若狭牛」と認定されました。
さらにオレイン酸含有率55%以上である「三ツ星若狭牛」には10頭が認定されました。
 
和牛の平均価格(枝肉1kg当たり、税抜)は2,833円、平均枝重量は448.7kgでした。
 
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開催日:平成28年12月5日(月)
場 所:石川県金沢食肉流通センター
 
福井から、和牛メス8頭、去勢27頭、計35頭が出品されました。
そのうち147頭が「若狭牛」と認定されました。
さらにオレイン酸含有率55%以上である「三ツ星若狭牛」には21頭が認定されました。
 
和牛の平均価格(枝肉1kg当たり、税抜)は2,861円、平均枝重量は493.7kgでした。
 
また第23回福井県肉牛枝肉共励会が開催されました。
最優秀賞にJA若狭管内の生産者、桜井隆治さんが出品した肉牛枝肉が選ばれ、3,224円/㎏(税抜)で落札されました。
優秀賞1席にJA花咲ふくい管内の生産者、前田真一さんが出品した肉牛枝肉が選ばれ、3,246円/㎏(税抜)で落札されました。
優秀賞2席にJA池田管内の生産者、清水一義さんが出品した肉牛枝肉が選ばれ、3,191円/㎏(税抜)で落札されました。
優良賞1席にJA花咲ふくい管内の生産者、前田真一さんが出品した肉牛枝肉が選ばれ、3,094円/㎏(税抜)で落札されました。
優良賞2席にJA池田管内の生産者、清水一義さんが出品した肉牛枝肉が選ばれ、3,200円/㎏(税抜)で落札されました。
優良賞3席にJA花咲ふくい管内の生産者、㈲サンビーフ・斉藤さんが出品した肉牛枝肉が選ばれ、3,209円/㎏(税抜)で落札されました。
脂肪の質賞にJA花咲ふくい管内の生産者、西永治さんが出品した肉牛枝肉が選ばれ、3,156円/㎏(税抜)で落札されました。
 
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開催日:平成28年11月28日(月)
場 所:石川県金沢食肉流通センター
 
福井から、和牛メス11頭、去勢24頭、計35頭が出品されました。
そのうち17頭が「若狭牛」と認定されました。
さらにオレイン酸含有率55%以上である「三ツ星若狭牛」には15頭が認定されました。
 
和牛の平均価格(枝肉1kg当たり、税抜)は2,702円、平均枝重量は463.0kgでした。
 
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開催日:平成28年11月21日(月)
場 所:石川県金沢食肉流通センター
 
福井から、和牛メス11頭、去勢20頭、計31頭が出品されました。
そのうち10頭が「若狭牛」と認定されました。
さらにオレイン酸含有率55%以上である「三ツ星若狭牛」には19頭が認定されました。
 
和牛の平均価格(枝肉1kg当たり、税抜)は2,676円、平均枝重量は464.9kgでした。
 
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開催日:平成28年11月7日(月)
場 所:石川県金沢食肉流通センター
 
福井から、和牛メス8頭、去勢12頭、計20頭が出品されました。
そのうち10頭が「若狭牛」と認定されました。
さらにオレイン酸含有率55%以上である「三ツ星若狭牛」には9頭が認定されました。
 
和牛の平均価格(枝肉1kg当たり、税抜)は2,860円、平均枝重量は476.2kgでした。
 
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開催日:平成28年10月17日(月)
場 所:石川県金沢食肉流通センター
 
福井から、和牛メス5頭、去勢17頭、計22頭が出品されました。
そのうち12頭が「若狭牛」と認定されました。
さらにオレイン酸含有率55%以上である「三ツ星若狭牛」には10頭が認定されました。
 
和牛の平均価格(枝肉1kg当たり、税抜)は2,639円、平均枝重量は467.6kgでした。
  
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開催日:平成28年10月3日(月)
場 所:石川県金沢食肉流通センター
 
福井から、和牛メス7頭、去勢13頭、計20頭が出品されました。
そのうち9頭が「若狭牛」と認定されました。
さらにオレイン酸含有率55%以上である「三ツ星若狭牛」には10頭が認定されました。
 
和牛の平均価格(枝肉1kg当たり、税抜)は2,565円、平均枝重量は454.6kgでした。
 
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開催日:平成28年9月19日(月)
場 所:石川県金沢食肉流通センター
 
福井から、和牛メス7頭、去勢11頭、計18頭が出品されました。
そのうち7頭が「若狭牛」と認定されました。
さらにオレイン酸含有率55%以上である「三ツ星若狭牛」には11頭が認定されました。
 
和牛の平均価格(枝肉1kg当たり、税抜)は2,628円、平均枝重量は448.2kgでした。
 
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開催日:平成28年9月5日(月)
場 所:石川県金沢食肉流通センター
 
福井から、和牛メス7頭、去勢8頭、計15頭が出品されました。
そのうち9頭が「若狭牛」と認定されました。
さらにオレイン酸含有率55%以上である「三ツ星若狭牛」には6頭が認定されました。
 
和牛の平均価格(枝肉1kg当たり、税抜)は2,682円、平均枝重量は469.2kgでした。
 
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開催日:平成28年8月22日(月)
場 所:石川県金沢食肉流通センター
 
福井から、和牛メス5頭、去勢24頭、計35頭が出品されました。
そのうち9頭が「若狭牛」と認定されました。
さらにオレイン酸含有率55%以上である「三ツ星若狭牛」には7頭が認定されました。
 
和牛の平均価格(枝肉1kg当たり、税抜)は2,630円、平均枝重量は466.2kgでした。
 
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開催日:平成28年8月1日(月)
場 所:石川県金沢食肉流通センター
 
福井から、和牛メス11頭、去勢24頭、計35頭が出品されました。
そのうち12頭が「若狭牛」と認定されました。
さらにオレイン酸含有率55%以上である「三ツ星若狭牛」には23頭が認定されました。
 
和牛の平均価格(枝肉1kg当たり、税抜)は2,790円、平均枝重量は497.0kgでした。
 
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開催日:平成28年7月18日(月)
場 所:石川県金沢食肉流通センター
 
福井から、和牛メス14頭、去勢15頭、計29頭が出品されました。
そのうち16頭が「若狭牛」と認定されました。
さらにオレイン酸含有率55%以上である「三ツ星若狭牛」には12頭が認定されました。
 
和牛の平均価格(枝肉1kg当たり、税抜)は2,858円、平均枝重量は465.0kgでした。
  
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開催日:平成28年7月4日(月)
場 所:石川県金沢食肉流通センター
 
福井から、和牛メス12頭、去勢12頭、計24頭が出品されました。
そのうち17頭が「若狭牛」と認定されました。
さらにオレイン酸含有率55%以上である「三ツ星若狭牛」には7頭が認定されました。
 
和牛の平均価格(枝肉1kg当たり、税抜)は2,794円、平均枝重量は473.2kgでした。
  
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開催日:平成28年6月20日(月)
場 所:石川県金沢食肉流通センター
 
福井から、和牛メス3頭、去勢10頭、計13頭が出品されました。
そのうち6頭が「若狭牛」と認定されました。
さらにオレイン酸含有率55%以上である「三ツ星若狭牛」には6頭が認定されました。
 
和牛の平均価格(枝肉1kg当たり、税抜)は2,727円、平均枝重量は463kgでした。
 
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開催日:平成28年6月6日(月)
場 所:石川県金沢食肉流通センター
 
福井から、和牛メス6頭、去勢13頭、計19頭が出品されました。
そのうち10頭が「若狭牛」と認定されました。
さらにオレイン酸含有率55%以上である「三ツ星若狭牛」には9頭が認定されました。
 
和牛の平均価格(枝肉1kg当たり、税抜)は2,730円、平均枝重量は480kgでした。
 
 
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