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福井の食卓

 

福井の食卓シリーズとは?

福井の食卓シリーズとは?
 
福井の特産品を応援します!
福井の特産品を応援します!
福井の食卓シリーズとは、福井県農畜産物の付加価値を高めるために開発された加工品で、本県特産品の認知度向上と消費拡大を目的としています。
 
福井にはおいしいものがたくさんあります
「その良さを多くの人に知ってもらいたい
そんな思いがこもった商品です。
 
商品の詳細については各商品をクリック
                   
 

「平成30年度 福井の美味しい食材 料理コンクール」結果発表

「平成30年度 福井の美味しい食材 料理コンクール」結果発表
   
 
 去る平成30年10月6日(土)にJA福井県経済連及びJA福井県中央会による、
「平成30年度 福井の美味しい食材 料理コンクール」を開催しました。
 
  今年度は「福井県産品を使った自慢の逸品~福井の魅力再発見~」をテーマに、福井県の農畜産物を使用した料理を通じて、福井県の魅力を再発見できるような自慢のオリジナルな逸品レシピを募集しました。
 
応募総数445点の中から書類審査を通過した12名で実技審査で、
普及性、創造性、味覚、利便性等を基準に総合的な審査を行い、
 
尾原 浩絵さん「しいたけキムチーズポークコロコロ巻」
 
が最優秀レシピに選ばれました。
 
 
12名の受賞者および受賞レシピは下記をご覧下さい。
 
           
 
     
   
 
 
 受賞したオリジナルレシピをランチメニューにてご紹介!
 
 期間:10月22日(月)~11月2日(金)
    椎茸の肉詰めロールレタス・豚しゃぶラタトゥイユソースがけ
 
    11月5日(月)~16日(金)
    ナスとトマトソースのご飯バーグ・しいたけキムチーズポークコロコロ巻
 
 上記の期間、クイーンアリス(浅田クッキングスクール内)のランチメニューで
 今回受賞したアレンジレシピをご紹介します
 
 
 是非、足を運んでご賞味ください
 
 

JAタウンにて「いちほまれ」の販売が開始しました!!

JAタウンにて「いちほまれ」の販売が開始しました!!
 
 
新米 福井県産いちほまれ JAタウンにて販売開始 
 
JA福井県経済連は、JAタウン内「越前わかさ味浪漫」というショップで、
福井県産の農畜産物や加工品など、約100商品を掲載しネット販売しております
 
当ショップで「いちほまれ」の販売が開始となりました!!
 
◆いちほまれの特徴◆
 ① キラキラ輝く白さが食卓を華やかに彩ります。
 ② 口に含んだ時に、しっとり、ふっくらとした食感に笑顔がこぼれます。
 ③ さらに噛みしめることで優しい甘さが口の中に広がり、 料理の美味しさを一層引き立てます。

◆いちほまれの名前とデザインの由来◆

  「いちほまれ」という名前には、「日本一(いち)美しい 誉れ(ほまれ)高きお米」になるようにとの願いを込めています。
  またデザインは、美味しいお米の源である金色の太陽をモチーフにしています。
  皆様の食卓に輝く笑顔と楽しさを届けたいとの思いを込めています。
 
福井が誇る「いちほまれ」是非とも一度ご賞味下さい!!
 
 
ご購入はこちらから
 
<<福井県経済農業協同組合連合会>> 〒910-0005 福井県福井市大手3丁目2番18号 福井県農業会館5階 TEL:0776-27-8250