ＴＲＥＴＡＳにて「若狭牛」の特売！本日最終日！
ＴＲＥＴＡＳにて「若狭牛」特売開催！
令和7年2月6日（木）～11日（火）まで
若狭牛の特売を致します
特売を終了致しました。
この度は、足元の悪い中、特売期間中にTRETASに
ご来店いただき誠にありがとうございました。
今後とも若狭牛を応援いただけますと幸いです。
またのご利用を心よりお待ちしております。
若狭牛提供のお店 新規加盟店
令和6年6月28日に開催されました、
若狭牛流通推進協議会通常総会において
「ＴＲＥＴＡＳ」が新規加盟店に認定されました。
「ＴＲＥＴＡＳ」店内の精肉部門に飾られている、
写真の看板が目印です！
毎週木曜日は「肉の日」を開催してます！
ご来店お待ちしておりますヽ(^。^)ノ
若狭牛
深い愛情が、良質の肉をつくる。
若狭地方において古来より飼われ、性質が温順で、
資質極めて良好な但馬系の和牛。
平安時代には、牛車引きの牛としてその名が知られていました。
現在では、県内で広く飼われ、「きめ」が細やかで柔らかく、
「脂肪交雑」は密な霜降り、風味に富んだ高級牛として知られています。
恵まれた自然条件のもと、農家の人情細やかな愛情によって育てられた逸品です。
『若狭牛』ブランドは全国的にも好評を得ています。
「若狭牛」名前の由来について
昭和６１年に福井県の黒毛和種を、名前を付けブランド化にして販売する事となったとき、いくつか
候補が上がった中で（越前牛・福井牛など）当時の福井県知事が、若狭町出身の中川平大夫知事
だったという事で、「若狭牛」と名付けられた。
若狭牛流通推進協議会の入会の看板の（若狭牛）の文字は中川知事が書いた文字です。
ちなみに、現在では多くの皆様に「若狭牛（わかさぎゅう）」と呼ばれていますが本来の名称は、
「若狭牛（わかさうし）」と読むことが正しいそうです。
