こちらは8月10日に定植した「おきな」の初収穫が朝から行われました
小雨の中5名での作業。
まずは、女性陣が中心となって5畝ほど総取りでキャベツを株から切りとっていきました。
使い慣れた普通の包丁を用いて丁寧に切り口をカット。
切りとった玉は、出荷用・小玉(直売所用)・病害虫被害株の3つに選別。
回収しやすいように数か所に固めて置いていきました。
通路には鉄コンテナをのせたトラクターダンプを走らせて、男性陣が出荷用の玉を次々と運び入れました。また小玉は二輪車を使って回収(写真 真ん中)。
今日は午前中で6基(約1.8t)収穫することができました
「おきな」の他にも「万代」や「冬のぼり」も植えつけてあるということで、収穫作業はこれから大忙しです